九十年代之老王家的卤肉店

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第51章 选址

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王建国奔波了一个多月,赶在十一前,敲定了回族区跟光明区的店址。

经受过后世房价洗礼的男人,两间铺子全是买的,而且全是贷款。

除了李娟跟建国妈提前知道点儿风声,王志强跟罗晓倩全是被通知的一方。

罗晓倩被公公的大手笔吓了一跳。

自己大哥刚买完的房子,不说掏空了六个钱包,至少三个钱包也花的差不多了,小两口的,还有自己爸妈的一半积蓄。

这买的可是铺面,两个铺子买下来也不比前俩月买的车省钱。

粗略一算,这短短俩月就出去了十万了。

被金钱砸晕了头脑的罗晓倩,上班都有种不真实的感觉。

十万啊,就现在自己一个月二百不到的工资,得多少年能挣到。

扒拉着算盘就算了起来。

让自打结完婚之后就踩点上班的赵萌萌看到,惊讶死了。

“晓倩,你咋了?一大早就开始干活,你看小牛让你吓的都不敢摸鱼了。”

似模似样也摊了本报表的牛明辉一听自己被捎上,立马提着水壶就闪人:“我去接水去。”

一边走还一边想,这适龄女同志多的办公室就是有点不好,科长没进来的时候,门还得大开着。

有事儿没事儿还老点你一下,当然好处也有,一个想上进的都没有······

罗晓倩头都没抬:“你不懂,让我算完,先别说话!”

赵萌萌听话的把包里的东西拿出来放好,也不理会小姐妹发啥神经。

自从赵副主任找到新工作变成赵顾问之后,家庭和谐了好多。

对蒋萍萍女士来说,还是这种老头天天出去挣钱,没事儿不在家呆的模式比较惬意。

赵萌萌正想着中午回娘家吃啥呢。

罗晓倩的结果都算出来了,自己得上三十多年的班,基本等于要效仿赵萌萌她爸,退休还得返聘几年。

罗晓倩用一种做梦的语气跟赵萌萌说道:“我公公又准备开店了。”

赵萌萌一听乐了:“开哪儿开哪儿?我这一搬家,买肉不都方便了,厂矿区那边的卤肉店离我跟王宇家还有好几个路口呢,天天到家天都黑了,根本买不到。”

看着赵萌萌的反应,罗晓倩终于明白,自己公公为啥敢继续开店了。

啥年月都少不了这些吃货。

还没说两句呢,就听见牛明辉在科室门口清嗓子的声音。

紧跟着牛明辉跟杨科长就前后脚的走了进来。

这一打岔,赵萌萌就忘了问新店位置的事儿。

不过问了也白搭。

能敢在市辖的五个区开店都是挺大的魄力了,要是在九十年代这个时间节点,敢在每个街区都开个店,那属实是疯了。

有魄力的王建国,现在面临的困境就是,需要调整下现在这种小作坊的模式。

至少不能再这样自己跑出去收钱了。

洛城的五个区,即便是九十年代,那面积也不小。

跑一圈下来,跟跑趟省城距离差不多了。

现在的大厨房,算是三家老店的正中心,可要是扩展到五家店,就有点偏南了,兼顾考虑着治安还有新买的货车,短期内倒还不用换地方。

只不过得好好规整下,五个铺子的卤货供给量,再用民房的灶去熬煮就不太方便了。

所以在寻铺子的同时,大厨房的重建同步开始。

王建国在旁边先租了个院子临时用着。

新厨房基本是按后世的现代化厨房建设的,等改完之后,叫声中央厨房那是半点儿不亏心。

可招聘新员工,还有培训,以及财务管理,这些都得提上日程了。

在大伟跟小伟的驾照都考到手之后。

王建国拉着赵顾问横拼竖凑的出台了一份,王记卤菜店的管理章程。

里面把赵顾问引以为傲的,需要树立企业文化之类的意识形态砍掉了大半。

把老头气的够呛。

王建国也见识到了赵顾问的固执。

回家跟李娟吐槽:“我搞什么个人崇拜,有大病吧,钱给到位了,你就是把人当驴使他也念你的好,钱不到位,你让人天天夸你好,他心里还骂着娘呢,再抽冷子给我炖糊一锅肉,犯不上!”

李娟不掺和这俩人的官司,天天听着还挺乐呵。

可听着赵顾问的抱怨,蒋萍萍不乐意了:“你个员工还挑老板的不是了,人家让干啥就干啥不得了,又没让你犯法。”

固执老赵,奋力挣扎。

振振有词:“一个企业,不把老板的光辉形象树立起来,没有个核心的凝聚力能行吗?”

蒋萍萍上下打量下赵顾问:“你是不忘了,当初死活要进卤肉铺子就是因为人家开的工资高?”

赵顾问勉强还击:“只图钱那算什么了?老板也不能没有一点儿个人追求啊!”

蒋萍萍叹了口气:“老赵,你说实话,建国要是不开工资,你能坚持帮忙几天!”

这个假设,老赵唯以以沉默应对。

僵持了两天,王建国一个电话又把老赵给叫了过去。

嘴里嘀咕着啥,“不为五斗米折腰”之类的,又拍响了王建国家两进大院的门铃。

碰上个星期天,王志强少见的在家。

赵顾问一看这个英姿飒爽的小伙儿,心气又少了三分,老板还有两个儿子呢······

两天过去了,俩人火气都散了不少。

加上老赵这边蒋萍萍女士温和的开导,于是也退了一步。

王建国提出把企业文化可以改成爱国主义教育。

爱国就行了,爱老板容易出事儿!

老赵习惯性的反驳下:“建国啊,这不多此一举嘛,哪还有不爱国的啊。”

王建国看着他,幽幽的回道:“哪没有呢,你侄子的前对象的姘头······”

老赵一丝火气也没有了。

媳妇说的对,老板说啥就是啥吧,何况爱国又不犯啥法。

新铺子的开业是赶不到十一了。

所以销售科长的小舅子,过了最后一个舒心的节假日。

因着过节客人多,肉联厂的供货量还给王建国压了点儿。

王建国似模似样的争辩了几句,就自认倒霉了。

转头就先试用了下新猪场的肉,还别说,半点儿不差,还是那个味儿。

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