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第34章 卖菜方

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又看向曲东家,曲东家应该是很放松,用手指轻扣桌面。

桂枝本来没打算卖菜方子,当时也是为了卖豆芽,白送的。可又一想,如果要签合约的话,还是应该为自家多争取一些银钱才是。酒楼的东家应该还是看不上这点小钱的,要不然也不会特意和自己说要给银子的事。

如果提分红的话,那是找死。认不准自己的身份,怀璧其罪的道理还是应该知道的!

“曲叔叔,如果我家有本钱,可以用这道菜租个食铺,自己开个小吃店。一般酒楼也就几道主菜。

一个小吃店一年能赚多少银子啊?”

曲掌柜抬头看了眼桂枝,又迅速低下头。

曲东家认真打量着桂枝,沉吟道:“你看小吃店也好,大酒楼也罢,投进去的人力物力可不少。还有小姑娘,这背靠大树好乘凉啊!这道菜不匹配小吃店。它就适合酒楼卖,这样吧!

五十两确实少了些,再多的话我也可以拿出来,”曲东家停了下来,见大柱一副听之任之的样子,再看向桂枝,一脸好奇宝宝样,他笑了:

“行!就三百两吧!也就是小吃店一年的净收益了!有的食铺去了交税啊,打理人情事故的,还真赚不到这么多!”

桂枝知道这是实话。东家未说完的她也想到了。没有靠山没有实力,菜方子虽好,也不足以支撑一个店面。

哦!她还知道现代好吃的水煮鱼片,麻辣系列,当然少不了锅包肉,挂浆之类。但是不能拿出来。

在现代,吃货蛮多的,主要是信息发达,全国各地菜系,品种多样,能闯出来众所周知,那肯定是被大多数人认可的。

桂枝去饭店打过暑假工,只是她喜欢厨师,跑去后厨洗碗洗菜去了,为的就是偷师,想着自己能做会做好吃的。

因为她妈妈经常说,自己会做不求人。当时自己还不以为然,反驳说有钱去饭店吃。妈妈说,哪有天天去饭店的,叫了外卖也会有时好吃,有时不好吃。

“谢谢曲叔叔!我们家都是村里的,在镇上还要多仰仗香满楼照顾!”

“好说!好说!别看目前银子好像不多,但看你们也是老实人!三丫啊!是叫三丫?”

“曲叔叔!我叫王桂枝!”

“好!名字也很重要!以后出门唤名字吧!看你挺聪明的,今儿叔叔我也就多说两句。这人啊,身份地位,所站高度不同,说出的话,办的事价格也会不同的!以后有事就来酒楼找曲掌柜!也给你个乘大树的机会!”

这时王大柱抬起头来,赶紧拱手:“曲东家!小孩子不懂事!我们是乡下人儿,没见过世面!在此多谢您的提点!”

桂枝一看,大柱挺上道啊!终于有个靠山了!没听过靠山山倒嘛!好吧!能靠一天算一天!

“曲叔叔,我以后再学会做好吃的菜,我还告诉您!”桂枝扬起笑脸。

“好!王桂枝!叔叔记住了!还挺有做菜的天赋!”曲东家又看向曲掌柜,

“大堂哥,麻烦你把银子拿过来吧!”

“好的!东家。你们要银票还是银子?”

桂枝看着大柱说道:“还是银子吧!银子用起来方便!”

大柱点头。“那就麻烦曲掌柜了!”

“哪里说麻烦的话。应该的,我这就去拿过来,大柱兄弟,桂枝,等一会啊!”曲掌柜快步走了出去。

“桂枝啊!听说你那荠荠菜饺子不错,你说我这酒楼卖怎么样?”曲东家笑着打趣。

桂枝点头道:“当然可以!这个很简单,不要钱!放肉放荠荠菜放调料即可!我家车上就有,拿一份给您尝尝?”

“行!那就拿五盒上来吧!我带回去给家里人也尝尝鲜。”

“我去拿!”大柱和桂枝异口同声,不禁笑起来。

“我去吧!我腿长,走的快,你陪曲东家再聊聊天!”说着就要往外走,又转回头叮嘱:“好好跟曲东家学学!”

“知道了,爹!用个桶装好拿。”

“嗯嗯!我知道!还有大,还有桂香和桂红呢!”

“大柱兄弟,用个桶,把食盒装进去再拿进来!”曲掌柜听明白桂枝的意思。看大柱没听懂,特意点了他一下。

大柱道声:“好!”

出门心里却在嘀咕,那么几盒饺子,还用个桶装!

“曲叔叔!如果酒楼卖荠荠菜饺子可就不能十文钱一斤了!荠荠菜也就这时节才有,现在我家种的小青菜已经这么高了!”

桂枝说着用手比了比。

“再过三四天可以间点吃了。撒种子不均匀,有的地方出苗多,有的地方出苗少。间完之后,剩下的那些长得才快。”

桂枝怕曲东家不种地不懂,解释一下。

“这么小的青菜,很嫩吧?”

“那当然,我每天去看着,绿油油的可漂亮了!有小菠菜,小芹菜,小白菜,小萝卜菜,还有小油菜!过个三四天,摘下一小筐,吃到春天第一口青菜,嫩嫩的,脆脆的,满嘴青香!啊!不能想了,想一冬天了都!”

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