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第21章 无视的压力

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“行啊小赵!不过五点太早了,你不用那么早,你赶个七八点过来就行。我们是住这里,近,而且做习惯了。你中午晚上还要做饭,跟着一起太辛苦了!”耿明艳劝道。

“没事的耿大姐,我早上一直都起得早,也刚好给你们帮帮忙。”赵晓婧一点儿也不在意辛苦,能持续学好这一技之长才是她最迫切的。

三人商定,赵晓婧就开始备菜。

昨天交代了采买菜师傅买新鲜鸡翅根,早上菜师傅怕不够直接买了平时两顿的量,买回来就泡上出血水,刚才耿大姐也已经洗好了。

先全部划上几刀,再拿大盆腌上。

然后开始切菜配菜。孙师傅今天做千张炒肉丝,辣椒炒猪心,香煎豆腐,剁椒鱼头,肉沫豆角。她做凉拌西红柿,皮蛋拌豆腐,炸鸡翅根。

配菜切到一半时孙师傅来了。

“哟小赵,你都已经备好这么多菜了,几点来的啊?”孙师傅一脸惊讶。

“孙师傅早啊,我八点多来的,嘿嘿。昨天看您炒土豆丝看入迷了,想着早点来干活,再看看您炒菜。”赵晓婧笑着不好意思的说。

孙师傅一听就高兴了,昨天他就看出来这孩子勤快好学,今天这样一说他更觉得有面子。

“行!一会儿你弄完过来看,我给你说道说道。”

孙师傅非常爽快,他从来不信什么教会徒弟,饿死师傅,好的手艺都是互相学习,互相激发的,这样才能更上一层楼,再说昨天赵晓婧也教他炸蟹柳了呢。

赵晓婧更迅速的切完了菜,又将孙师傅要炒的菜分别配好,她自己要做的西红柿切好用糖渍上,皮蛋拌豆腐切好拌上料浸着。

“你这小姑娘真是麻利呀。”孙师傅看着一旁已经站过来的赵晓婧,感叹道。他年轻时劲头也这么足,但那时候学手艺比现在渠道少多了。

赵晓婧莞尔一笑,认真的看着孙师傅的动作,孙师傅见她认真,一边做菜一边比划着跟她说着……

午饭时间,十一点半刚过,已经有几个工人跑到了窗口。

眼睛转着打量一圈的菜色,看见炸制食品时,立刻变得开心。

“那个炸的!然后……鱼,千张!”

“今天炸的啥呀?给我来两份,再打个豆腐!”

“今天是炸鸡翅根。”侯桂花打着菜,强迫自己不去看明晃晃的炸鸡翅根,内心已经疯狂的惦记上了,今天做的那么多,中午应该有她们吃的吧?

“哦是鸡翅啊,来一份!……皮蛋,肉丝。”

“三份炸鸡翅根!”整个人恨不得扒到窗口上的周义成兴奋极了。

“和他一样!”

“俺也一样!”

今天文杰灵,刘一凡,周义成三兄弟一个没落下,齐齐冲进了食堂排在前面,全点了炸鸡翅根。

他们昨天已经吃出心得了,只要盲点油炸,甭管是什么,一水儿的好吃!

三兄弟兴冲冲找了地方坐下,放下盘子就夹起一块喂进嘴里。

“嘶……”文杰灵咬下一大口,立马被里面的鸡肉汁水烫到。

虽然外壳温度正常,但高油温死死锁住了里面的汁水,又复炸过一遍,到现在还十分滚烫。

“哈哈哈傻儿子。”刘一凡虽然也被烫到,但看见文杰灵被烫还是没忍住嘲笑。

坐在他俩对面的周义成一分心思也没分给他们,一边小心翼翼咬下一口,嘴里斯哈斯哈的忍着烫嚼,一边用手扇风,给咬开的鸡翅根降温。

有好吃的谁还理那俩傻狗啊,昨天都错过了炸鸡排**菇,今天烫死他也要吃这炸鸡翅根!

周义成忍着烫吃完一块,整个人都被治愈了。

这炸鸡翅根是新鲜鸡做的,外焦里嫩不多说,关键是吃进嘴里有一种绵密清晰的鸡肉香味,连挂糊的外壳都染上了一层肉香。

“我以为昨天炸鸡排已经是好吃的极限了,没想到是我把路走窄了。”文杰灵学着周义成扇着风吃了两口,没忍住惊奇道。

话刚落,其余两人想起昨天的炸鸡排,齐齐扭头瞪着他。

“我听老李说,食堂换厨子了,这两天的油炸都是新厨子做的,说是专门请过来的做油炸食品的!”被两人死亡凝视,文杰灵强行转移话题。

“难怪呢!我说这味儿已经怎么没吃到过,这师傅厉害呀!”刘一凡恍然大悟。

“不对啊老李是谁?我们组有姓李的吗?”

“李宇……啊,记错了,姓王,老王!”文杰灵口风一转。

“哦他啊,他小道消息最多!”

“嘿,我们这工地待遇真好呀,老板还专门请大厨,我决定以后都在这干了!”周义成慷慨激昂。

“俺也一样!”

“俺也一样!”

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