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第137章 泡制天麻

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“在松树里发现的是什么药材呀?小雪,你倒是说呀。”苏半夏急道。

“没发现其他贵重药材就只有黄芪而已,跟我们挖的那一片差不多,炒制好的话,每个人也应该分得了五六十块钱。”白慕雪没有卖关子的说道。

“哇!”

“真的?”

“太棒了!”

“发财了,发财了!”

“哥,小雪,王哥他们知道吗?”

“小声一点,想被人听见呀?就我们几个人知道,没有告诉王同志他们。”白慕雪道。

“那肯定的了,怎么能告诉他们?”苏广白道,他们要闷声发大财。

“ 今天是幸运的一天,太棒了!”苏半夏道。

“我们什么时候去挖呢?”钱招娣问道。

“明天去把剩下的松塔运回来,估计要运两趟,下半天休息,后天去打另一片林子的松塔,估计也要一天时间,那我们就大后天去吧。”苏广白算着时间道。

“那我们什么时候敲松子呢?王哥不是说晒个一两天这样,我们后天去挖黄芪的话,那就打不了松子了。”白慕雪道。

“后天早点的话就后天打吧,那天松塔应该晒开口了,可以打了。”

“明天问问是中午打还是下午点吧,我觉得应该是一下开口就打,傍晚潮气温转凉松塔应该会合拢。”

“明天问问吧。”

“哥,别聊天了,天麻跟黄芪都还没有处理呢。”苏半夏道。

啊?累得忘记今天有挖黄芪和天麻了。

“天呐,居然还有黄芪跟天麻没处理!”周国栋喊道。

好累呀……

“做起来吧!要不然天就更晚了!”

黄芪他们几个都做熟了,就是天麻才第一次接触,所以只得苏广白两兄妹做。

这次妈的黄芪没有多少白慕雪就也没动手,来苏广白这边观察一下,学习一下。

看白慕雪有兴趣就跟白慕雪小声的科普了起来。

“天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。喜欢凉爽、湿润的环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。天麻无根,无绿色叶片,上种子到种子的2年整个生活周期中,常年以块茎潜居于土中,一般长在腐殖质丰富、疏松肥沃排水良好的沙质土中,吸收营养方式很特殊,专从侵入体内的蜜密环菌菌丝取得营养,生长发育,简单的就是长在朽木边。所以以后我们早贴膜就可以往这方向找。”苏广白一边洗天麻一边道。

“每一种药材都还有每一种习性呀,有点神秘。”白慕雪叹道。

黄芪喜阳,天麻喜阴。

“天麻泡制也有很多方法,我们今天就选个简单的,哥,还是你来说吧。”苏半夏也道。

苏广白了一眼苏半夏一眼,要我说你还插什么嘴?

“首先得把天麻洗干净,就这样用清水把表皮的杂质清理掉,但是要小心别弄破皮,洗好后分好档次,大一点的放一边,小一些的放一边,你也可以来洗一下试试。”

“好的,是这样慢慢洗吗?,把这个黑的物质都清掉。”

“对,是这样洗,别把表皮弄破。”

“嗯,好的,那我这个是属于大一点的,是吧?”

“嗯,是的,大的放这一边,小的放这边,我们分两个档次,到时候换钱的话也多一些。”

“洗干净天麻了就放到锅上蒸软,因为明天我们没有时间晒它,所以今晚得熬下夜把天麻直接烘干。”

“这么大一个要烘到什么时候?”

“我们先把洗干净的天麻放到蒸笼里面蒸软,然后要及时切薄片,然后再烘干,这样要考验刀功了,切薄一点,烘干就快一点。”

“哦,是这样呀,那等一下我把刀都磨好,一起切吧,你们教教我。”

“肯定是要教你的,有你在比较快,我们也好早一点休息。”苏半夏道。

“以前没接触过中药材,这段时间接触下来也了解一下中药的习性药性,很有意思。”

“是吧?我也觉得好有意思,以后我都可以教你呀。”

“那就先谢谢半夏了。”

“不客气,不客气。”

“哎,你们说话手不能停呀!怎么都停下手里的活聊天了?”苏广白抗议道。

“马上洗,马上洗。”苏半夏吐了下舌头道。

洗天麻是一个细致的活,钱招娣他们都快把黄芪炒制好了,他们天麻才洗完。

洗干净的天麻要沥干水分,白慕雪就去把刀磨好。

很快他们把黄芪都炒制好了,他们三个锅一起蒸天麻。

“你们炒制好黄芪就先洗漱吧,我们这边蒸天麻还要一点时间,你们洗漱好,天麻应该也蒸好了,到时候我教你们怎么切。”苏广白也没大包大揽。

“嗯,好的。”

“不过你们洗漱得快点,天麻蒸个半个小时就可以了。”

很快天麻都蒸好了,几个人一起上手,趁着天门没有凉就切起来。

“你们看着我切一个。这样斜着切切成薄薄的一片,尽量薄厚一致,这样烘干时间也一致。”说着苏广白就示范了起来。

“切的时候小心点,别把表皮弄破了,也注意别切到手。”

“好,你们试着切一个试试,先拿大的切吧,好切一点。”苏广白示范了一遍道。

各自挑选了刀具地方就开始学着苏广白开始切,开的时候一边厚一边薄,切了几次就掌握了方法。

这边苏半夏也准备烘的地方。

蒸的时候都是用大木材烧的火留下的火碳别旺正好烘。

把切好的天麻铺在簸箕上,把锅拿走直接把簸箕放到灶上面。

烘一段时间,翻一下,火够旺,而且切的又薄烘得也快,就是数量比较多,最后四个灶一起烘。

幸好他们平时烧火的时候看到大一些的火炭的,把它放到一个密封的容器里面制成碳,想着留着冬天的时候用,哪知道这个时候就派上了用场。

看着这么多的天麻,他们直接拿砖头再搭了两个灶,放些木炭,烘起来。

“现在天色这么晚了,你们几个女同志先去休息吧,我跟国栋在这里烘,也没剩多少了。”

“是呀,你们先去休息吧,我们来烘。”

“嗯,好的,那你们烘吧,明早起迟一点,我们起来做早饭。”白慕雪几个女同志实在也是太困了就不逞强,去休息了。

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