处理完食堂里的工作，何雨柱早早的就等着夏主任的召唤。
当然除了那两条大鲤鱼之外，何雨柱还准备了其他吃的。
原本想给他们做个地锅鸡吃吃，结果空间里的小鸡还没有长大，现在吃的话有点作孽。
之前捕的螃蟹倒是不少，不过这不是吃螃蟹的季节，思来想去还是决定忍痛割爱。
之前在玉河钓鱼捕蟹，里面抓到了两只甲鱼，本来还想好好喂养，等到结婚或者是补身体再拿出来炖，现在想来还是拿甲鱼出来炖吧！
这算是一个非硬的菜，因为能够壮阳。
最好赚男人的钱就是关于壮阳，谁都有人到中年不得已的时候。
自古被男同胞吃到濒临灭绝的动物不少，皆是因为有能壮阳的功效。
就以形补形的食补之下，各种鞭，各种腰子就成了受害者。
何雨柱前世记得清清楚楚，就连小小的韭菜在壮阳功效的加持下，基本上也都是每个烧烤摊必点的食物。
像羊腰子猪腰子就更不用说了。
所以这两只甲鱼的分量很足，比你买两瓶好酒孝敬都好，甲鱼有滋阴潜阳的功效，虽然作用可能不那么明显，但是名头毕竟在那里摆着。
心里作用大于实际作用。
夏主任非常聪明，和李主任两人走在一起并没有直接叫他，而是暗暗使眼色让他跟着来，这是为了不引起其他人的注意。
何雨柱也不是愣头青，自然明白两人的意思，一直跟在后面。
“小何啊！你看你两条鱼已经足够多了，又装的这是啥？王八？”
李主任颇为亲切的拍了拍何雨柱的肩膀，“主任，这可不是王八，这是甲鱼，这可不是好东西，可是能壮阳的好玩意儿，就算是那无力老头子吃了，脸色都得红润起来，晚上生龙活虎”
此话一出，李主任二人马上对视一眼，随即脸上浮现一抹尴尬，可能这是只有中年人才有的痛。
到了这个年纪不比十八九岁的火力，该补的东西一点没有落下，什么鹿鞭酒，虎骨酒，黄焖狗鞭……这些玩意儿他们都试过。
就连那种补药也有涉猎，就是想重振雄风。
当然了，这话不能当着何雨柱这小年轻说，不过再看两条甲鱼的时候眼神都炙热了一些。
三人分开一段时间，李主任去邀请另外两个朋友过来，夏主任带着何雨柱去他家。
其实这会儿的夏主任一家也是住在四合院里，轧钢厂的职工宿舍筒子楼还没有建起来，等到建起来夏主任肯定会搬进去。
不过同样是住四合院，人家夏主任就住得舒服多了，两间房子是打通的，上面用榫卯技术做了两层的复式结构，一家子四口住一起都很宽敞。
门前一块小地方种了些葱蒜蔬菜，比何雨柱家住得是要舒服太多。
别看夏主任对谁都笑眯眯的样子，在家里说话那是非常有分量，简单的介绍了一下何雨柱，然后就拍板今天的饭菜由何雨柱动手。
夏主任的老婆高兴之余还让何雨柱自己挑菜，又在夏主任的眼神示意下弄了只八斤大公鸡回来。
看来男人有钱在哪里说话都好使。
何雨柱当下也不推脱，他本来就要靠厨艺打通门路。
先把公鸡割了喉，鸡血滴在事先准备好的盐碗里，待会炖汤的时候烫一下就可以吃，放盐是为了杀菌以及更好凝固鸡血。
开水烫鸡毛，把毛脱干净，这步骤是夏主任干的。
他两个儿子年龄不算数很大，约摸都是不到十岁的样子，两人也不害怕，而是非常好奇的看着何雨柱杀鱼。
杀鱼就比较简单的，照着脑袋来两下，然后快速把鱼鳞刮下来，这里要注意鱼身上的粘液尽量多刮一下。
剖开肚子清洗，这里要注意鱼内腹那层黑上膜，这玩意非常腥臭。
然后就是划上几个刀口腌制，这里最好在葱姜蒜的前提下加上点高度白酒，何雨柱为了鱼的口感更好，特意偷偷放了几滴灵泉水一起腌制。
鱼腌制好放在一边，然后就是处理甲鱼，东西自然是非常娴熟，除了把甲鱼脑袋勾引出来之外，其实并没有啥技术含量。
地锅鸡主要是酱香味要足，鸡肉先炒出来，然后炒调料就是炖。
何雨柱这边忙活，夏主任帮忙在地锅鸡表情贴饼子。
饼子这玩意吃地锅鸡可是少不了，到时候就着锅里的浓汤一沾，那滋味简直绝了。
炖上鸡又炖上甲鱼。
说实话何雨柱觉得今天的饭菜是他穿越过来最丰盛的一顿，只是可惜妹妹雨水不在，只有晚上回去给他买点吃的补偿吧！
今天吃的都是硬菜，地锅鸡贴饼子，黄焖甲鱼，然后就是烤鱼。
现在烤鱼没有后世那么复杂，不过夏主任家底比较丰厚，从屋里掏了一罐野生蜂蜜出来，这就让何雨柱开心了。
别问为什么是野生的，现在造假成本更高。
蜂蜜抹在鱼身上烤，又是野生鱼，那滋味简直是绝了。
不多时院子里飘起来一股饭菜的香味，夏主任的媳妇儿一直夸何雨柱的手艺，他的两个儿子眼里也都是崇拜之色，可能从当兵梦想中萌发了一点厨师的念头。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢四合院，何雨柱的幸福生活请大家收藏：(m.shuhahawx.com)四合院，何雨柱的幸福生活哈哈文学更新速度全网最快。