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第224章 琼浆美酒惹人醉,此味只应天上有(二)

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何老看着吴冰倒酒继续开口。

“关公巡城韩信点兵本为茶道,却被你用在了酒上。关公巡城,你让酒坛低斟入杯,使酒水在杯中打转注入。将我们喝完后残余的挂壁酒水搅入底部,将头锅我留搅入其中,同时你控制的量恰到好处,不会厚此薄彼。”

“至于说这韩信点兵么?在我看来你是在砸香,每一次酒水滴落,又是恰到好处的砸在边缘。一是让刚才旋转的流速减缓,其次就是激发更浓郁的酒香。动为先,和为贵,慢为功,福为本。这一杯尽在不言中,看酒水如珠滴落,我更期得品人生沉浮,深尽尘嚣,估计香中带柔,闻酒香怡神,奈人寻味!”

众人静静的看着吴冰放下酒坛,而圆台也恰好停下,酒化镜面静止不动。

“天聋哥,正好,你放下东西先喝酒!”

“这么急,我是不是错过了什么?”

“呵呵,大家都等你昵!对了,大厨伯伯坐我这也吧,小时候我吃剩下的,您可不嫌的。”

大厨一屁股坐下,脸上挂着淡淡的笑意。

“嫌什么?别以为你小时候耍的小把戏我看不懂,每一次都是故意剩下一些,开始我还奇怪,但我每吃一口,你的口水都会不自觉的咽下一点。”

吴冰像孩子时一样的笑着,听着“特殊”的埋怨。

众人迫不急得举杯,大厨刚伸手,吴冰却先一步拿过杯子。

两个呼吸又将杯子递到大厨的右手之中。

“嗯!”

大厨疑感,因为手中的杯子是带有温度的。吴冰只是笑嘻嘻道:“我先前喝一杯了,这杯是剩的,只能大厨伯伯喝了!”

大厨从吴冰眼神中看出了异样,从小看着长大的人,那心思心知肚明,也不问,直接小抿一口。

但这一口让其不得不强装镇定,因为喝到的酒要比酒杯的温度高了一点点。

酒宜温不宜热,这是吴冰知道的。

再说大厨一口下肚,胃中多了一丝暖意,口感则是无法形容。

嘴中的“柔滑”无以言表,洒香,粮香由喉反冲鼻中,让人说不出的舒服。没有一丁点的刺激,更加醇厚细腻,回味悠长,别有一种独特的风味蕴含其中。

光这一份心,就让大厨知道,这孩子还是小时候的样子,没有任何改变。

“太美了,太爽了!既想喝,又舍不得喝!我都不知道以前喝的是什么,此味只应天上有,人间哪得几回尝。”

地哑都不知道说什么好了。

“切!自家的酒,好像喝不到了似的!”

“你是没看见……”

地哑小声的在天聋耳边重复着吴冰的操作和何老讲过的东西,天聋情不自禁的又抿了一小口,地哑也一样,真心有点贪又舍不得的想法。

两人根本就没顾及到何老和大厨两位还在,而两位也不觉得有什么尴尬,反而第一次在小辈面前开心自在,对于他们来说反倒是一种享受。

“杜甫有诗云,汝阳三斗始朝天,焦遂五斗方卓然,左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川。”

“一斗是多少呀?是不是他们都特能喝?醉猫?”

地哑一开口就让意境掉了下来,不过让人听起来更接地气。

“大家别光喝酒,大厨伯伯可是辛苦老半天了!”吴冰劝说大家先吃菜,“菜凉了就不好了,浪费了。至于斗,都知道是粮食的计量单位,一斗大约是十六斤左右,换算成升的话,大约是十升左右的酒。换算成咱们的酒坛的话应该是两坛!”

“二十斤?李白斗酒诗百篇,好家伙,李白是猪么?”

“吃你的菜,你有侮辱人的嫌疑,听吴冰说完!”

“其实古代还有一种被称为斗的酒器,这种都有长长的柄,说白了就是盛酒的长勺子。大斗,柄长三尺,古代的三尺,也是现在的七十厘米左右。一斗的容量也就相当于咱们现在用的玻璃杯,三杯五杯量并不大。”

“那就是说李白也就喝了一杯呀?这也不多呀?”地哑插话道。

“呵呵,何老说的是杜甫的《饮中八仙歌》,全诗是这样的。

【知章骑马似乘船,

眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天,

道逢麴车口流涎,

恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱,

饮如长鲸吸百川,

衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年,

举觞白眼望青天,

皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前,

醉中往往爱逃禅。

李白一斗诗百篇,

长安市上酒家眠。

天子呼来不上船,

自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传,

脱帽露顶王公前,

挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然,

高谈雄辨惊四筵。】

细品起来,最有趣的就是李白了,长安市上酒家眠,只喝一杯就醉了。不得不感慨,李白的酒量这么的浅,却硬是装出了一副千杯不倒的姿态。以至于让千古后人都认为他是一个酒中诗仙。”

“笑死人了,真是骗死人不偿命的主啊!”

地哑的一句话,让所有人都笑了,但细细品来,李白完全是一个诓人的主,当然文学造诣又是另一回事了。

众人边吃边闲聊,喝酒的速度也总算慢了下来。没有人劝酒,都开始了轻抿。大快朵颐起来,才知道一开始光被酒吸引了,忽略了一桌子美食。

琼浆酒配今天的菜可谓是绝配,虽然没有人去赞赏菜的色香味,但大厨依旧开的无比,他看得出每个人舌尖上的享受和心灵的满足。

这是酒的功劳,也是菜的美味。垂涎欲滴的扑鼻香气,目不暇接的丰富色彩,入口即化的锌嫩口感,回味无穷的香甜,欲罢不能的酥脆。再加上美酒,完全形成了舌尖上的诱惑,让味蕾沉醉于千变万化的味道之中。

吴冰没有去倒第三杯酒给众人,众人则是同样忽略了地上的酒。或者说并不是忽略,再贪上一杯,或许不会醉,但绝对会打破现在的享受。

看着众人吃的速度一降再降,大厨去了趟后厨,端回一大盆的鸡汤,独特的清香让众人一下又来了精神。

小家伙抽动着鼻子,从吴冰怀里醒了过来。

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