李浩宇对着李兮兮：“你今天的任务，就是拿上点面粉从村里换回来点豆腐。剩下的都交给我就行了。
李兮兮有点不甘心的说道，‘豆腐怎么能比得上面粉金贵了，这样我们不是亏了吗？”
李浩宇敲了敲她的小脑袋瓜。
“这种东西无所谓的，再说远亲不如近邻。你和奶奶之前也受了不少照顾，现在可不是锱铢必较的时候。”
李兮兮无奈地揉了揉头，“我知道了，我只是说说罢了。还有你能不能别老敲我的头，这样知道好丢脸啊！”
李浩宇说道：“那一会多给你吃一碗总行了吧，这下你总该满意了吧。”
“行呀，那我现在就去换豆腐了。”
李兮兮端着面粉蹦蹦跳跳地走了。
这丫头还真是个吃货，每次开心的时候都是和吃的有关。
抓鱼如此，做饭也是如此。
估计也是从小饿怕了吧。
不过到底写什么书，李浩宇还是没有什么想法。还是先做饭吧之后再静下心，他再a好好思考一下。
严格来说，这是一道十分败家的菜。
因为，做这道菜必须用特制的锅和能调节高度的炉具，不能用碳火做这道菜厨师片刻不离，根据泥鳅的反应调节温度，稍有不慎便会前功尽弃。
李浩宇也懒得弄的那么细致了，他打算直接改成豆腐泥鳅汤算了。
这倒不是李浩宇觉得太过残忍，而是条件实在不允许了。
因为李兮兮家的火不能控温，这么大的话泥鳅还没钻入豆腐就被烫死了。
二是李兮兮借来的豆腐也不够嫩，泥鳅根本钻不进去。要想成功的话，必须要刚做出来的水豆腐才行。
太冷太热都是不行，太热豆腐会散掉。
泡在凉水里久了又容易变硬，确实不好把握。
还不如直接弄成泥鳅汤，好喝又美味。
这样操作简单多了，李浩宇不用半小时就全部弄好了。
三人坐在饭桌上。
李兮兮满意期待的看着，等待掀盖子的样子。
“我倒是想看看泥鳅怎么钻豆腐。”
结果李浩宇一打开，李兮兮立刻探头去看只有奶白的泥鳅汤。
李兮兮还没有死心，她又用勺子拨弄一下。
结果她发现泥鳅和豆腐是完全分开了的。
李兮兮忍不住吐槽道：“你怎么说谎了，泥鳅根本没有钻豆腐啊!”
李浩宇则一脸澹定的说道：“怎么没有钻，只不过我们这次是野生的泥鳅，它们劲比较大，钻完之后豆腐都烂了。”
“所以就变成了眼前这个样子，你怎么能不相信我呢。”
“是吗？”
李兮兮听到李浩宇这样信心满满。
她有点迟疑了。
难道真的是自己误会了他吗？
泥鳅钻豆腐本来就是这个样子。
李浩宇见李兮兮迟疑了。
他接着说道：“对呀，就像开水白菜其实是用鸡汤煮的一样。那我泥鳅钻豆腐这样，难道不是一件很合理事情吗？”
李兮兮被李浩宇灌了迷魂汤。
她对李浩宇开口道歉道：“那是我的问题了，我以前从来没有听说过这道歉，误会你了浩宇哥哥。”
李浩宇摆了摆手，“这也不能怪你，这菜确实比较少见。”
“其实这里面也是有小故事的，你想听一听吗？”
李兮兮点了点头。
她一副很有兴趣的样子。
李浩宇见状也很满意，直接开口讲了起来。、
“传说这是一位渔民发明的，他在捕鱼的时候，却常常捕到一些泥鳅，往往较大的泥鳅卖掉后。”
“剩下的小的无人问津，每次只好带回家里自己烹食。泥鳅虽然鲜美，但是经常吃他也有点厌烦。有一次…….”
“当渔民真啊连泥鳅都能吃腻！”
“那我也想当渔民，这样就可以天天都吃肉了。”李兮兮打断了李浩宇。
李浩宇瞪了李兮兮一眼。
她才又老实下来。
他见李兮兮不再说什么，于是继续讲了起来。
“所以有一次他为了换个口味，又去买了一些豆腐和葱、姜等调味左料。但是因为那一次的泥格外的小。
“他索性便捞起锅内盖上锅，用姜蒜同豆腐一起煮。”待煮后揭盖看时，发现小泥鳅都钻进豆腐中去了，只是鱼尾留于外，十分别致有趣。
“此法很快便在当地民间传开，即名之为泥鳅钻豆腐。”
这时候李兮兮举起手。
这搞得李浩宇一头雾水的说道:“你好好的举什么手，有话就直说就行我又不是再给你上课。”
李兮兮有些委屈的说道:“你刚才不是还瞪了我一眼，现在我举手居然还要说我。”
李浩宇摸了摸下巴，好像还真的是这么回事。
他咳嗽了一声来掩饰自己的尴尬。
“行了，你有什么问题就直说吧。”
李兮兮很认真的说道：“那这道菜不是全是噱头吗？泥鳅钻不钻进去，不是一样的口味吗？”
李浩宇一时间竟然无法反驳。
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