四合院之从获得神级厨艺开始

五行木生火

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第137章 刀功与做菜

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中午饭吃完,客人满意,杨厂长满意,后厨其他人吃到了美味之后也满意。

让刘岚帮忙收拾,他则是直接骑着车子回了四合院。

今天晚上李卫国和雨水都要过来吃饭,何雨柱也准备多做两几个菜。

一个肘子,一只猪脚,一条鱼,还有上次夜里杀的鸡还剩下一只没吃,被他放在仓库里了。

将食材准备好之后,他开始炖鸡,炖猪脚和弄肘子,分别用锅装好,他就准备去请一大妈过来帮忙照看了。

至于鱼的话他准备回来再做,毕竟这东西第二顿吃腥味会比较重。

“一大妈,您下午有空吗?”

一进到易中海家,就见一大妈也刚好吃完饭。

“柱子,你怎么中午回来了?”一大妈有些好奇。

“害,这不是雨水她对象今天要过来吃饭吗?我弄了点食材回来,但是需要人帮忙看着火,一样一样地炖好蒸好,可是我下午又要上班,所以只能过来先做好,然后请您帮我看一下了。”何雨柱笑着解释道。

“这样啊,那我先和你过去看一下,怎么做你告诉我,我照做就行。”一大妈很是爽快,对于何雨柱请她帮忙她很开心。

“行,那您把门关一下,跟我过去一趟。”何雨柱见她答应,便笑着说道。

不一会儿,何雨柱将炖鸡,炖猪脚,还有煮肘子到什么程度再蒸,每样水多少,大概要多少时间全部说出来后,一大妈微笑着一一记下。

“我都记下了,我今天下午就帮你看着就是。”一大妈笑着说道。

“得嘞,谢谢您了,可以的话等这些菜弄好后,您再帮我做点馒头和米饭,白面和米都在旁边那里的,我都准备好了的。

另外,您晚上就不要回去做饭了,晚上我会把菜分到老太太那里,你们二老直接去陪老太太吃饭就行。”何雨柱笑着说道。

“行,那今天我们就再吃一顿好的。”一大妈痛快地答应了下来。

“哈哈哈,那就麻烦您了,钥匙我放在桌子上了,您要是出去的话把门锁一下,我怕有人进来偷吃,吃到不怕,就怕给弄脏了,晚上没得吃。”何雨柱再次说道。

“放心吧,有我看着呢,没人敢进来的。”

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