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第十七章 晒盐法

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徐妙云目光定格在姬阳身上,轻柔得问道“瞻壑,什么办法?”

姬阳思考了下,组织组织语言,片刻后开口。

“首先,食盐产量提升是必需的,唯有这样才能在大明出现危机时,化解危机”

“而提升食盐产量,就得从现在制盐手法上着手改变,大明现在普遍使用的是煎盐法和煮盐法,而这两种方法,一废人力,二废柴火,虽然产量可观,但是成本也不低”

“而要提高食盐产量,现今最容易的是晒盐法”

“晒盐法?”徐妙云蹙眉,她也知道这个方法,因为晒盐法很久以前便有了,甚至宋朝就开始使用,不过最后却弃用了,甚至朱元璋也考虑过,不过也没采用。

“晒盐法,弊端太多,恐怕不行,不然当年太祖也不会弃用”徐妙云回答道。

晒盐法,虽然自古就有,但是问题多多,因为技术原因,在不懂晒法的情况下,晒出来的海盐杂质特别多,吃了以后也容易中毒。

所以晒盐法在宋朝使用了不久,便被弃用,依旧使用煎盐法。

“皇奶奶别急啊,我说的晒盐法是全新晒盐法”姬阳记得,晒盐法普及还是在清朝嘉庆年间才开始普及的,因为那时候才得到了改善,而这之前制盐遵循旧法。

“全新晒盐法?”

“嗯,现在的晒盐法太过粗糙,是直接将海水或者卤水引到盐田然后便让风吹日晒来蒸发水分,最后直接得到粗盐,可这样的盐,杂质太多,完全没法食用,甚至产量也不高”

“但要是将盐池重新划分呢?不再是平地一片,而是多级划分,由上到下,逐个挖低,上下池留池门,用于向下流水,让海水经过多级盐池进行照晒,杂质层层过滤,海盐也更加浓,最后使海水蒸发,成为粗盐”

这样制出的盐便能去除大量较大的杂质,不过依旧还是有许些杂质,但是在重新以少量淡水稀释,再用碱和熟石灰来沉淀盐水中的杂质,在过滤在重新日照结晶,这样后盐的品质能和贡盐差不多,甚至更好”

“当然重要的是,也要在盐池两边开沟,一是涨潮时可以用来储水,二是排晒完盐后的杂质苦水”

“等等,石灰我知道,可什么是熟石灰,难道还有生石灰不成”汉王问道,完全不明白,姬阳说的什么。

而石灰,早在春秋就出现了,明朝更是十分普遍,不然于谦的石灰吟是怎么来的。

“爹,现在的石灰就是生石灰,而熟石灰就是往现在的石灰里面加水,等它发胀,然后破裂,最后变成粉就是熟石灰了”

“这么简单”汉王还在纠结,可徐妙云已经问道。

“瞻壑,前面你说得盐池这个很有可能行得通,但是用你说得熟石灰最后沉淀杂质真得能行”徐妙云知道,如果这真行得通,对大明盐业将会是翻天覆地的变化。

“皇奶奶,今天这盐,就是我这样过滤出来的”

得到姬阳肯定后,徐妙云感觉大明或许有福了。

“皇奶奶别急,当然面对盐业改变,这是第一步,第二步就是拿下盐湖,让朝廷有备用储存盐,我通过一本奇书了解到”

然而姬阳还没继续说下去,汉王就打断了它“什么奇书,还不拿来给你老子看看”

姬阳咬了咬牙,这叫他怎么拿,奇书是他编得,不然无法解释他为什么知道这么多。

不过徐妙云简直是神助攻,瞪了眼朱高煦,然后轻斥一声“闭嘴,让瞻壑说”

这才让汉王作罢,同时姬阳开口道“蒙元那边有座盐池叫吉兰泰盐池,十分大,而且盐的品质也好,不过处于蒙元境内想要开采,除非皇爷爷能将其打下来”

“那你说甚~”汉王才开口,就感觉背后一凉,看了眼徐妙云,发现那眼神好像要吃了他,于是果断闭嘴。

姬阳没理会继续说道“不过还有一个地方得盐储量是当今整个大明最多得,品质也是最好得,那就是清海,也就是现在西蕃”

“西蕃?就是吐蕃的东部地区”徐妙云知道,这里在元朝时被纳入了元朝版图,不过被老朱灭了元后,西藩又脱离成为了藩属,老朱又不断招抚,册封了不少人,更册封了地方政权,承认其统治,不过虽然是藩属,但是对其管理十分薄弱。

“而在这里有一片盐湖,而这盐湖中,有个茶卡盐湖最易于开采,甚至这里的盐开采起来就能直接食用”

“元廷有本书记载,周围有二百数十里,盐系天成,取之无尽,蒙古用铁勺捞取,贩玉市口贸易,郡民赖之”

“尽有这么大的盐湖,还不用加工就能食用”就连徐妙云都惊讶了,实在是青海以前一直未被纳入中华版图,直到元朝才将其纳入,可元朝很快就被覆灭,再次成为藩属,加上交通不便,消息闭塞,不知道也属于正常。

“嗯,而且传闻这盐还可以当药,有泻热,凉血,明目,润嗓的作用,甚至可以用来治疗肾病”

“当然这里的盐,暂可不用开采,甚至不能声张,还得派兵守卫”

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